油类健康饮食指南
1}鱼油能预防中风
*鱼油有两个重要的成分—EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳烯酸)
–DHA(二十二碳烯酸),对脑部很好。 丸美化妆品
–EPA(二十碳五烯酸),它是人身体里血管的”垃圾”运走的一个工具,
能够把身体的血管疏浚,因此又称为”血管清道夫”。
–中风先兆的四句话:第一、”坐着打瞌睡”—是说明大脑供氧太少,血流动比较慢,缺氧。
第二、”躺着失眠”—躺下之后,血流酿成比较正常了,反而大脑带氧量增加了,失眠了。
第三第四、”新的记不住、旧的忘不了”—今天讲,明天就忘记了,以前的事记得一清二楚。
*鱼油的特点:叫”见光死、见热死”。
–建议选择不透光包装的鱼油。
–包装透明的,其实是买回来一瓶”自由基”
由于:第一、见光,它已发生作用了,已变化了。
第二、日光灯照射,遇热,它已变质了。
*鱼油—它是极低温下萃取的。
鱼经过一加热,鱼油就分解掉了。
*鱼油与鱼肝油不同
–鱼肝油主要是为了满足对维生素A的需要。
2}最营养的植物油—青果油
*另有一种就—亚麻籽油。它们最大的特点就是–非常有益的保护细胞的完整性。
–最好是特级初榨的,就是第一遍的青果油是最好的
*不要过度加热食用油
–热锅热油的抄法,虽然菜是好菜,口感是很好,可是维生素破坏特别严重,几乎全都流掉了。
–最好是凉拌。想炒着吃,记得热锅不热油。(热锅凉油)
*炒菜做好用植物油
–炒菜时一般比青果油稍微低一点,但营养价值也很丰富的,例如:茶籽油、菜籽油。
–花生油,很香,比较顾虑的是,可能会含有绝对是的”黄曲霉素”,三大致癌物之一。
–不好的油炒菜,会孕育发生自由基。
3}猪油、牛油易堵塞血管
–猪油到了冬季会凝固,过多的食用,会对血管造成伤害。
–随着春秋的增大,淤积得越严重,再加上晚间的三点到五点,被医学上成为”死亡时间”。那个时候体温最低的。 –吃啥子样的油,血液里就是啥子样的。
4}最不康健的油—反式脂肪
*食品中含有以下名称的就叫–反式脂肪
例:人工黄油、人工制造奶油、起酥剂、氢化植物油
它们是造成身体动脉硬化的主要根源。
–比如:薄脆饼干、咖啡伴侣、薯条、起酥面包等,很严重的。
–真珠奶茶—里面加的是奶精,不是真的牛乳。
–泡芙
8、剩饭剩菜不宜吃
1}剩饭剩菜再加热后易孕育发生毒素
–无论是肉类还是菜类,特别是蔬菜,加热,孕育发生的毒素越多。
–要动用身体非常多的能 量来克化它,对肝脏伤害越大。
–吃七成饱就可以。
2}做菜饭时尽量少放佐料
–”少熬煎”,”多享受”
–调味品少用,尽量吃食材本身的原汁原味。
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